Un Kurabiyesi

      Un kurabiyesi….. Benim çocukluğumun kurabiyesi. O ağızda dağılan kıvamı, ağızınızın her noktasında bıraktığı tat ımmmm. Her gün yesem yok demeyeceğim bir tat. Yapmış olduğum un kurabiyesinin  tarifi oldukça basit. Her yaptığımda ev ahalisinden büyük beğeni topluyor:))Sizin de ölçülere uyarak nefis bir un kurabiye yapacağınıza eminim. Un kurabiyesini ben en bilinen şekliyle sizeOkumaya devam et

Ayva tatlısı

      Ayva tatlısı benim ilk yaptığım tatlılardan biri. Evlendiğim zamanlarda öyle çokta pasta börek bilen biri değildim. Ayva tatlısını gördüğümde yapabileceğim en kolay tatlılardan biri olarak düşündüm. Öyle de oldu. Ayva tatlısını algılarıma takılmasının sebebi ise ayvayı çok sevmem ve tatlısını tattığımda ağzımda muhteşem bir tat bırakması.Hazır elime doğal bahçemizden ayva geçmişken yapmadanOkumaya devam et